こんにちは。
BONHEUR小柳です。
今日からお散歩解禁になりました!
お医者さまのGOも出たので。
身体を動かせなくて、悶々してましたから・・・。
やっぱり、朝の散歩はいいですね!!
☆ ☆ ☆
ふっくらとしたふたに欠かせないのが、キルト芯やウレタンスポンジです。
BONHEURでは、作品にあわせて使い分けてます。
キルト芯は、薄手か厚手か柔らかいか、ごわっとしてるかの違いでしかないですが、
ウレタンスポンジは、手芸屋さんで売っているものでも色々厚さがあります。
今日は
この、ウレタンスポンジの厚さを調整する話。
薄い1~2㎝のものは、重ねて使ったりもします。
そして、分厚いのは・・・
スライスします!!
スポンジケーキをカットするように!
方法はいくつかありますが、私のおススメはこちら
一周、寸法を測って線を引きます。
カッターの刃を長く長く出して、線に沿って少しずつカットしていきます。
焦りは禁物です。
そうすると、綺麗にスライスできますよ♪
このテクニックは、パティシエのお勉強をされてた生徒さんに教えていただきました。
そう、
まさに、スポンジケーキを均等にスライスするテクニックです♪
スポンジをカットする際はご参考に^_^
☆ ☆ ☆
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